ČAS PRÍPRAVY: 5 MINÚT
POČET PORCII: 3
NÁROČNOSŤ: NÍZKA
Ingrediencie
• 2 stredné cukety
• Menšia brokolica
• 2 mrkvy
• Rajčiny (100g)
• Olivový olej (6 lyžíc)
• Čerstvá rukola (20g)
• Píniové oriešky (10g)
• Strúhaný parmezán (20g)
• Soľ
Postup
Zeleninu okrem brokolice nakrájame a dáme na panvicu s 1 lyžicou oleja, brokolicu dáme na 2 minúty do vriacej vody, scedíme a pridáme k ostatnej zelenine. Do panvice pridáme uvarenú cestovinu, zamiešame a už mimo varenia pridáme zmixovanú rukolu, píniové oriešky, zvyšný olej a parmezán.